...ลูกชุบ+สังขยานมสด...

posted on 21 Mar 2007 22:01 by chibiasa in Sweet

เนื่องจากวันพรุ่งนี้เป็นวันปิดคลาสสัมนาวิชา International Marketing คนไทย ต้องทำขนมไทยไปเป็น Fika ตอนเรียน เช้าเลยจัดแจงทำขนมไทยแต้ๆ 1 อย่าง กะขนมไทยเลียนแบบฝรั่ง 1 อย่าง นั่นก็คือ ลูกชุบ กะ สังขยานมสด

ลูกชุบเนี่ย เช้าไม่กิน = = ทำเป็นแต่ไม่กิน เนื่องจากว่าเคยปั้นทีเป็นร้อยลูกตอนเด็กๆ แล้วมันเอียน ดังนั้น เช้าเลยทำนิดเดียว เอาไปให้ฝรั่งตื่นหูตื่นตาเล่น (เอริ๊กๆ)

ส่วนสังขยานมสดนี่ ชอบกินมากกกกกก แบบ instant powder ก็ไม่อร่อย ยังไง๊ ยังไงก๊ะต้องทำเอง เน้~

เอาสูตรไปเลย ง่ายมากๆ

◊ กะทิ2 + 1/2ถ้วย
◊ น้ำตาลทราย1ถ้วย
◊ นมสด3/4 ถ้วย
◊ ไข่ไก่5 ฟอง
◊ กลิ่นใบเตย + สีเขียว หรือน้ำใบเตยเข้มข้น 1/4 ถ้วย หรือถ้าอยากได้กิล่นใบเตย แต่ไม่อยากได้สีเขียว ก็เอาใบเตยมาต้มใส่เฉยๆก๊ะล่าย
◊ แป้งสาลี1/3หรือ 1/4ถ้วย แล้วแต่ชอบข้นขนาดไหน
◊ เกลือป่น1 ช้อนชา

คนทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วเอาไปตุ๋น (คือเอาหม้อใส่น้ำไว้ข้างล่าง แล้วหมอ้ใส่ส่วนผสมไว้ข้างบนอะค่ะ) กวนจนมันข้นได้ที่ แล้วก็นึ่งหนมปังจิ้มได้เล้ย ง่ายมั้ยละคะ

พรุ่งนี้เดี๋ยวไปดูว่า ขนมชาติไหนจะน่าสนใจสุด

Comment

Comment:

Tweet

น่ากินที่สุด

#43 By (101.109.100.28|101.109.100.28) on 2014-04-27 14:25

big smile

#42 By ripstop boonie hat (110.164.229.77) on 2010-04-17 21:52

หะsad smile

#41 By หฟกหก (110.164.192.44) on 2010-02-25 10:33

มีใครรู้วิธีทำลูกชุบบ้าง

#40 By หกฟหก (110.164.192.44) on 2010-02-25 10:32

ขอบคูนคะ

#39 By (222.123.141.112) on 2009-12-20 23:47

น่าทานมาก ชอบทั้งสองอย่าง Hot! Hot!

#38 By dash on 2009-12-07 22:02

confused smile big smile tongue embarrassed wink cry

#37 By (119.31.104.95) on 2009-11-28 20:35

Very nice site!

#36 By yotoppuy (150.140.172.9) on 2009-10-01 16:14

Very nice site!

#35 By poyepeey (77.73.162.21) on 2009-09-29 14:55

#34 By (118.173.242.57) on 2009-09-15 14:32

อย่ากินจัง

#33 By (202.149.25.234) on 2009-08-05 22:51

น่ากินมากๆ

#32 By มดแดง (125.25.110.62) on 2009-06-01 15:07

#31 By มดแดง (125.25.110.62) on 2009-06-01 15:00

สวัสดีนี่คือเพื่อนใหม่

#30 By กาญจนา พิเศษสุข (124.121.245.51) on 2008-09-05 10:57

รัก

#29 By (125.25.145.203) on 2008-07-12 10:31

ทำไม่มีวิธีทำละค่ะ^-^ก็เลยไม่รู้วิธีทำangry smile

#28 By หญิง (125.27.7.148) on 2008-03-10 13:13

#27 By ทนท สฝ (203.158.221.227) on 2008-02-21 10:50

*-*♥☻♣♠○◘•๛

#26 By (61.7.165.39) on 2008-02-20 13:31

เห็นเเล้วน่ากิน

#25 By cure (202.28.66.23) on 2008-02-16 15:40

เครียด ทำเรื่องขนมอยู่ ไม่รู้จจะหาข้อมูลจากที่ไหน
ไม่อยากทำแล้ว
น่าเบื่ที่สุด
ขนมน่ากินดี

#24 By เบื่อ (58.9.191.77) on 2008-02-12 19:43

น่ากินจังเลย ....ผู้ชายไม่ใช่ขนม question

#23 By นพรัตน์ (203.146.88.196) on 2008-01-28 13:41

ขนมไทย
เนสกับกี้

#22 By ขนมไทย (203.113.81.37) on 2008-01-24 11:22

question embarrassed

#21 By ลลิตวดี (58.147.38.91) on 2008-01-18 10:38

ชอบมากๆๆเลย น่ากินมากๆๆด้วย big smile

#20 By วิววาว (125.26.22.230) on 2008-01-16 15:43

ดีมากเลยค่ะ เพราะทฺให้เด็กไยรู้จักขนมไทย question angry smile double wink embarrassed confused smile big smile wink

#19 By ยาทิภุ (202.129.36.210) on 2008-01-02 07:54

บังเอินโสด อาหารอร่อย

#18 By aphiwat (202.143.144.82) on 2007-12-26 09:26

ชอบมาก embarrassed question tongue angry smile sad smile confused smile

#17 By นานา (125.24.176.32) on 2007-12-25 14:36

รน

#16 By เสน (58.9.227.226) on 2007-12-20 17:20

น่า big smile open-mounthed smile sad smile tongue tongue embarrassed surprised smile double wink cry

#15 By อัน (58.8.162.7) on 2007-12-15 11:19

น่า

#14 By อัน (58.8.162.7) on 2007-12-15 11:17

อยากทําเป็นจังเลยค่ะbig smile

#13 By ออ้ย (125.25.17.63) on 2007-12-13 11:16

#12 By (124.120.65.132) on 2007-12-10 13:22

หิวมากเลย wink surprised smile tongue angry smile confused smile open-mounthed smile big smile

#11 By อีฟ (61.19.121.110) on 2007-12-04 10:01

น่ากินจังเลย

#10 By เดวิด อ เล็ค (125.26.140.16 /10.1.35.52) on 2007-09-13 11:27

ควย

#9 By พีรึคนร ดแกเถะก (202.129.35.69 /10.0.1.233) on 2007-09-11 13:49

ขนมควาย

#8 By ettrhdtj reyruu (202.129.35.69 /10.0.1.233) on 2007-09-11 13:47

น่ากิน

#7 By ddfwba tyuftkuy (202.129.35.69 /10.0.1.233) on 2007-09-11 13:46

นั่นสิ เรียนการตลาดแน่เหรอ? ยังกะคหกรรม...

#6 By BoBo (124.120.148.252) on 2007-03-28 21:35

กวนถั่วเหนื่อยไหม๋ลูก พ่อเคยทำ นอนไม่หลับไปคืนหนึ่ง ปวดแขน

#5 By Mom&Dad (58.9.187.170) on 2007-03-22 21:37

ตกลงนี่ชั้นเรียนการตลาดแน่นะ

สังหรณ์ว่าจะเป็นการประชันยอดกุ๊ก

เช้าสู้ๆ

#4 By Chao (124.120.11.225) on 2007-03-22 21:07

แง๊ มา Stockholm แล้วลืมเอามาด้วย !! อดกินเลย

#3 By Pongpan (213.100.19.226) on 2007-03-21 23:34

ขอบคุณสำหรับเมนูโปรดอีก 1 นะจ๊ะ

ชอบมาตั้งแต่เด็กละลูกชุบเนี่ย

ว่าแต่ไอ้ยาวๆ แดงๆ นั่นคือพริกใช่มะ หรือว่าแครอท?

#2 By Crimson RED (124.121.191.254) on 2007-03-21 23:32

น่ากินค่ะ

#1 By .;:melody:;. on 2007-03-21 22:41