~*Muffin*~

posted on 10 Apr 2007 17:14 by chibiasa in Sweet

ช่วงนี้ทำแต่มัฟฟิ่น

มัฟฟิ่นเป็นขนมที่ทำง่ายมาก แค่ตีๆของเหลว แล้วเอาของแห้งกวนๆ แล้วก็อยากใส่อะไรรสอะไรก็โยนๆลงไปแป้งbase เหมือนกัน เปลี่ยนแต่ใส่

สูตรก็มีดังนี้

แป้ง 1+3/4ถ้วย ไข่1ฟอง เนยละลาย1/4ถ้วย(ใช้น้ำมันแทนได้) นำตาล 1/2-3/4 ถ้วยจะน้ำตาลทรายแดงทรายขาวอะไรก็แล้วแต่อัทยาศัย ผงฟู 2 ช้อนชา ถ้าเป็นมัฟฟิ่นผลไม้ก็ใส่ไบคาบอเนทลงไปด้วยซัก 1/4 ถึงครึ่งช้อนชา (อย่าลืมลดผงฟูเล็กน้อย) เกลือหยิบมือนึง นมครึ่งถ้วย

ข้างล่างนี่เป็นภาพตัวอย่างที่เช้าทำ

มีมัฟฟินข้าวโพด อันนี้ใส่น้ำตาลน้อยเน้นรสข้าวโพดหวานๆ

อันนี้ส้มชอกโกเล็ตชิบ เพิ่มน้ำตาลหน่อย ราดไอซิ่งกะลูกเกด หอมส้มมมมมมมมมมมมม ขมๆหวานๆชอกโกเล็ตสับเป็นลิ่มใหญ่ๆ กินร้อนๆชอกโกเล็ตจะเหลวๆด้วย แอบมีมัฟฟิ่นข้าวโพดโผล่มาด้วย แถมมีอันแหว่งโผล่มาอีก ฝีมือใครเนี่ย!! (ไม่เจ้ ก็แป๊ก ก็โบแหละ ตอนนั้นมีกันสามหน่อ)

อันสุดท้าย my fav แอปเปิ้ลครัมเบิลมัฟฟิ่น หอมซินาม่อน หวานลูกเกด เปรี้ยวแอบเปิ้ลสมิทสุดๆ ทานแล้วชื่นจายย

จาสอบแล้ว~ ตื่นเต้น สุก13 ซะด้วย แหะๆ

Comment

Comment:

Tweet

The nice article sites just found your site on with bing helped me a lot! I really like the info, thank you.

#10 By เกมส์ (124.122.238.91) on 2010-09-29 10:47

big smile

#9 By kids boonie hats (110.164.229.77) on 2010-04-17 21:57

White Dinette Chairs

#8 By White Dinette Chairs (110.164.229.48) on 2010-04-17 16:44

เจิมซะหน่อย

#7 By เต้ย Game Master on 2007-05-20 19:54

โว้ววว น่ากินคร้าบ เข้ามาเยี่ยมบล็อคนี้มีแต่ของกินกับขนมจริงๆ ถูกใจจอรจ์ เช้าชอมทำขนมเหรอเนี่ย 'w'

#6 By Animaru on 2007-05-13 19:15

ทำง่ายก็กินได้เยอะ อยากกินก็ทำ อยากทำก็กิน กินๆๆ อ้วนๆๆ ต้องแบบนี้สิ

อวยพรให้โชคดีในการสอบอีกคน

#5 By VV (124.121.185.233) on 2007-04-12 01:41

น่ากินมากกกกกอีกแล้วววว

ถึงแม้เราจะเป็นโรคต่อต้านมัฟฟิ่น...
พอดีตั้งแต่เล็กจนโต แม่ชอบทำ/ซื้อมัฟฟิ่นกินจนเอียน กินจนกลัวมัฟฟิ่น 555

#4 By マイクロウェーブキラー on 2007-04-11 03:23

สอบศุกร์13ด้วยรึ ขอให้โชคดีนะครับ

ว่าแต่ทำหมดนั่น กินคนเดียวรึ... พี่ว่าเยอะอยู่นะ...

#3 By BoBo (124.120.148.179) on 2007-04-10 22:47

น่ากินอีกแล้ว สอบวันสงกรานต์พอดี โชคดีปีใหม่ พ่อจะไปจีน 5 วัน มีอะไรโทรหาแม่นะ

#2 By Mom&Dad (58.9.187.30) on 2007-04-10 22:26

ขอให้โชคดีกับการสอบจ้า ตั้งใจอ่านหนังสือ อย่ามัวทำขนมเพลินล่ะ

ว่าแล้วก็สาดน้ำสักหนึ่งโครม สุขสันต์วันสงกรานต์น้า~~~~

#1 By Chao (124.120.21.198) on 2007-04-10 21:34