ช่วงนี้ทำแต่มัฟฟิ่น

มัฟฟิ่นเป็นขนมที่ทำง่ายมาก แค่ตีๆของเหลว แล้วเอาของแห้งกวนๆ แล้วก็อยากใส่อะไรรสอะไรก็โยนๆลงไปแป้งbase เหมือนกัน เปลี่ยนแต่ใส่

สูตรก็มีดังนี้

แป้ง 1+3/4ถ้วย ไข่1ฟอง เนยละลาย1/4ถ้วย(ใช้น้ำมันแทนได้) นำตาล 1/2-3/4 ถ้วยจะน้ำตาลทรายแดงทรายขาวอะไรก็แล้วแต่อัทยาศัย ผงฟู 2 ช้อนชา ถ้าเป็นมัฟฟิ่นผลไม้ก็ใส่ไบคาบอเนทลงไปด้วยซัก 1/4 ถึงครึ่งช้อนชา (อย่าลืมลดผงฟูเล็กน้อย) เกลือหยิบมือนึง นมครึ่งถ้วย

ข้างล่างนี่เป็นภาพตัวอย่างที่เช้าทำ

มีมัฟฟินข้าวโพด อันนี้ใส่น้ำตาลน้อยเน้นรสข้าวโพดหวานๆ

อันนี้ส้มชอกโกเล็ตชิบ เพิ่มน้ำตาลหน่อย ราดไอซิ่งกะลูกเกด หอมส้มมมมมมมมมมมมม ขมๆหวานๆชอกโกเล็ตสับเป็นลิ่มใหญ่ๆ กินร้อนๆชอกโกเล็ตจะเหลวๆด้วย แอบมีมัฟฟิ่นข้าวโพดโผล่มาด้วย แถมมีอันแหว่งโผล่มาอีก ฝีมือใครเนี่ย!! (ไม่เจ้ ก็แป๊ก ก็โบแหละ ตอนนั้นมีกันสามหน่อ)

อันสุดท้าย my fav แอปเปิ้ลครัมเบิลมัฟฟิ่น หอมซินาม่อน หวานลูกเกด เปรี้ยวแอบเปิ้ลสมิทสุดๆ ทานแล้วชื่นจายย

จาสอบแล้ว~ ตื่นเต้น สุก13 ซะด้วย แหะๆ