...Fruit Trifle...

posted on 18 Mar 2008 20:19 by chibiasa in Sweet

 

Fruit Trifle 

 

เป็นผลพลอยได้มาจาการไปเดินที่ Central world ขายเจ้า baby giwi หน้าตาโคตรน่ารัก ถาดละ 99 บาท เลยซื้อกลับบ้าน กินเปล่าๆก็คงหมดเร็ว เลยเอามาทำขนมรวมกะผลไม้อย่างอื่นดีกว่า

 Trifleนี่คือ รวมพลของง่ายๆ เข้าด้วยกัน ประกอบด้วย ผลไม้ วิปครีม พาสตรี้ครีม น้ำเชื่อมใส่เหล้า และสปันจน์เค้ก

สูตรสปันจ์เค้ก ดูได้จากลิงค์เลย สูตรเดียวกานนน แต่อบในถาดแบนค่ะ

สูตรพาสตี้ครีม เช้ากะๆเอา โดยไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง ไข่แดง 1 ฟอง วานิลาหนึ่งช้อนชา น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลเพิ่มนิดหน่อยพอหวาน ราวๆครึ่งถึงหนึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่ต้องหวานมาก เพราะเดี๋ยววิปครีมเราจะหวานเหมือนกัน) แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน กรอง 1 ที ขึ้นตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนข้นค่ะ ย้ายใส่โถ เอา wrap ปะหน้าครีมเอาไว้ ทิ้งไว้ให้เย็น (เช้าเร่งให้เย็นโดยการยัดใส่ตู้เย็น)

 วิปครีม วิปครีมเปล่าถ้วยครึ่ง ตีกับน้ำตาลไอซิ่งตามชอบ เช้าใส่เกือบๆหนึ่งส่วนสี่ค่ะ ชิมดู (ลองนึกรสเมื่อมันไปรวมกับพาสตี้ครีมแล้ว้ดวยนะว่าไม่หวานไป)

ตีให้ฟูค่ะ แล้วแบ่ง1/3 ไป fold ลงพาสตรีครีม ที่เหลือเก็บไว้บีบหน้าขนม

น้ำเชื่อมเหล้า VSOP (ใช้เหล้าอย่างอื่นที่หอมๆแทนได้ เช่นรัม แกรนมาเนียร์ หรือน้ำเชื่อมกลิ่นวานิลลาเลยก็ได้)น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ น้ำ1/2 ถ้วย VSOP 1-2ช้อนโต๊ะ

เอาทั้งหมดตั้งไฟให้เดือด และน้ำตาลละลาย พักไว้

ผลไม้ หั่นเตรียมไว้ๆๆ

 วิธีประกอบร่าง

รองพื้นล่างสุดด้วย เค้กค่ะ ทาน้ำเชื่อมเหล้า แล้วตามด้วย ครีมพาสตรี้ ที่โฟล์ดวิปครีมไปแล้ว ตามด้วยผลไม้หลากสีที่เราเตรียมไว้ค่ะ แล้วก็ตามด้วยเค้ก ทาน้ำเชื่อมทับ บีบด้วยวิปครีม แต่งหน้า จบแย้ว เย่ ไทรเฟิล~ ง่ายมากมาย

สุดท้ายปิดท้ายด้วยของขวัญชิ้นสุดท้ายที่มาทางไปรษณีในวันนี้

จากพี่บ๊อบนั่นเอง

เป็นผ้ากันเปื้อนน่ารักแบบถูกใจมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก น่ารักขาดใจ มีกระเป๋าหน้าท้องไว้ให้ใส่ iphone ฟังเพลงขณะทำได้

ยังไม่ทันได้ซักก็ใส่ผูกเอวทำขนมซะแร้ว อิอิ

ขอบคุณมากๆนะคะ (ที่Surprise สุดๆ)

 

 

Comment

Comment:

Tweet

IRmoqt <a href="http://rrewelyvzfbi.com/">rrewelyvzfbi</a>, [url=http://lpcpiwdamsxa.com/]lpcpiwdamsxa[/url], [link=http://kjnxkhuxwuqy.com/]kjnxkhuxwuqy[/link], http://orcimjhllegx.com/

#27 By YVDmmlkkjgdIsXBDpl (95.31.9.225) on 2010-08-28 18:00

big smile

#26 By kids boonie hats (110.164.229.77) on 2010-04-17 21:45

น่ากินจัง

#25 By CommizZ on 2008-12-05 22:31

อันนี้น่ากินมาก

อยากกินจัง

#24 By yummy-ferny on 2008-08-02 17:54

น่ากินมากๆเรยอ่า อ๊ากกกกกกกกกกกก

#23 By k-yoshiki on 2008-03-24 11:55

น่ากินจัง มาไม่ทัน หมดยังอ่าคะ
ขอสักถ้วยจิ่

#22 By ~Baby CinNaMonRoll~ on 2008-03-21 23:47

น่ากินจังbig smile question

#20 By *~kirmkan~* on 2008-03-20 13:34

เมนูอะไรก็ตามที่เป็นผลไม้สดๆ กระหน่ำใส่มาเยอะๆ ข้าน้อยชอบยิ่งนัก

#19 By PUMP201 on 2008-03-20 03:34

อ๊ากกก โฮก น่ากิน

#18 By Snare on 2008-03-19 15:47

ได้แต่ดูไม่มีปัญญาทำกิน
น่าตาน่ากินมาก...

อยากกินอ่ะ...
big smile big smile big smile

#16 By Flyaway by Minee on 2008-03-19 12:22

น่ากินอีกแล้ว อยากทำขนมเป็นบ้างแต่ขี้เกียจเหลือกำลัง

ป.ล คนให้ของขวัญรู้ใจจัง น่ารักconfused smile

#15 By +Muse+ on 2008-03-19 10:55

ไม่เคยกินกีวี่สดเลย น่าสนใจๆ
จะว่าไป จนป่านนี้ ยังไม่มีผ้ากันเปื้อนเป็นของตัวเองเลยฮ่ะ (ของคนอื่นก็ไม่มีที่จริงแล้ว sad smile )

ปล. เมื่อคืนลองทำชีสเค้กครั้งแรกในชีพ ทำเสร็จ ลืมเปิดเตาทิ้งไว้ หน้าแตกมากมาย

#14 By gsawa on 2008-03-19 10:51

น่ากินอีกแล้วววว
เห็นแล้วอยากกินจัง
ทานแล้วน๊ะค้า~
หิวแต่เข้าเลยยยยย

#12 By ธรรมดาเกิน on 2008-03-19 09:03

ลืมง่าาาาา
สุขสันต์วันเกิดนะค้าาาาาาาา
sad smile

#11 By *-*นู๋บู่*-* on 2008-03-19 08:32

Trifle Buddhablest!!!
เขียวเหลืองแดงมาเรยยยยยย
น่ากินมากมายค่ะ

#10 By *-*นู๋บู่*-* on 2008-03-19 08:31

*O* ผ้ากันเปื้อนกระเป๋าหน้าท้อง ผมแอบอ่านแล้วเผลออ่านเลยเป็น กระเป๋าหน้าท้องโดเร่ม่อน ==,,

#9 By กลิ้ง AnD คิล~ on 2008-03-19 06:33

.....blog นี้ห้ามเข้ามาดูตอนดึกๆแฮะ...
(เข้ามาทีไรเป็นหิวทุกทีสิน่ะ....เหอๆๆๆ)sad smile

ปล.อ้าววันเกิดรึครับ.... HBD มีความสุขมากๆเด้อคัปเด้อ....cry

#8 By MONKIJI321 on 2008-03-18 23:49

หนูไอชอบจังเลย

#7 By Airin on 2008-03-18 23:08

พี่เช้า น่ากินอย่างแรงอ่ะ

อยากกินกีวีอ่า

แต่หนูไม่กินเชอรรี่แหละ
เอามาให้กรูแดร๊กด้วย
ปล.HBD ยังไงกรูก็นับว่าแกเกิดวันที่ 18 ตามเวลาประเทศไทยเฟร้ย
ผ้ากันเปื้อนมีกระเป๋าหน้าท้อง?
ไม่ได้เอาไว้ใส่ลูกจิ้งโจ้หรือจ้ะ เช้า 555

#4 By Luscinia on 2008-03-18 21:53

น่ากินอีกแล้ว trifle ผลไม้แบบนี้เหมาะกับน่าร้อนจริงๆ
ถ้าได้กินตอนเย็นๆ คงสดชื่นน่าดู big smile

#3 By chenlee on 2008-03-18 21:31

น่ากินจัง วันหลังไปฝากตัวเป็นลูกศิษย์ได้มะเนี่ย อิอิ

#2 By timo on 2008-03-18 21:03

XD เช้า~
เวลารู้สึกดาวน์ๆ(รูป)ขนมของเช้าช่วยได้เยอะเลยล่ะรู้เปล่า ฮา~
คิดถึงน้า

#1 By hikaru on 2008-03-18 20:52