วันนี้มาแบบวิธีทำคร่าวๆ ไม่ละเอียดนะคะ เนื่องจากตอนทำมัวแต่ทำไปเลี้ยงลูก(หมา) ไป ขืนถ่ายรูปด้วยอีกอย่างจะเจ้งไม่ใช่น้อย

มายลโฉมกันก่อนเลย เริ่มต้นด้วยจานของทอด ไม่ได้มาแค่หมูทอด แต่มาทั้งกุ้งและปลากะพงค่ะ

 

 

 

ทานกับซอส Katsu หรือ ซอสมิโซะ (กวนเอง)

 วิธีทำของสิ่งต่างๆทอดก็แสนจะง่าย เริ่มจากเตรียมเนื้อสัตว์ก่อน

  • กุ้ง แช่น้ำเกลือและน้ำแข็ง + เบคกิ้งโซดาไว้ซัก 2-4 ชั่วโมงก่อนทอดค่ะ
  • หมู