เวลาหัดทำขนมเค้ก ใครๆก้บอกว่า "เริ่มจาก Butter Cake สิ!!" หลังจากที่ทำ Butter Cake มาหลายสูตร ตั้งแต่ 12 ขวบ จนถึง 26 ขวบ ไม่เคยได้สูตรที่ตรงใจซักที เพราะว่าเราไม่ชอบเค้กเนื้อหนักจนเกินไป สูตรส่วนใหญ่มันจะหนักมักๆ พยายามคิดวิธีหลายๆอย่าง ไม่ว่าจะลอง fold ไข่ขาวทีหลังบ้างอะไรบ้าง ก็ไม่ได้อย่างที่ชอบ จนกระทั่งได้รู้จักเป้ Pupe So Sweet จาก Bloggang ผ่าน P โดราโหด เราก็ได้สูตรเค้ก Butter สุดโปรดมาจนได้ เราเอามาปรับความหวานเล็กน้อย เนื่องจากเรากินไม่หวาน แล้วก็ เอามาทอนสูตรลงเพราะเป้ให้สูตรใหญ่บึ้มมาเลย บางทีเราก็มาหั่นผิวมะนาวgเหลื